


[らーめんと甘味処 九月堂]
〒150-0041
東京都渋谷区神南1-15-12
佐藤ビル2F
TEL:03-6327-4056
[営業時間]
全日-11:00~21:00
※スープがなくなり次第終了


今日は隅田川花火大会で猛暑日で
2014年07月26日
今日も昨日に引き続きかなり蒸し暑い猛暑日でしたね。
昨日は熱中症で1000人以上救急搬送されたそうです。
こまめな水分補給で熱中症にならないようにしたいものです。
特に真夏のらーめん屋の厨房は暑く、例えてみるなら
サウナで料理しているような感じです。
毎年、夏になると厨房での作業は消耗が激しく、ぐったりすることは
よくあるのですが不思議と今まで倒れるようなことは一度もありません。
親がくれた強靭な肉体に感謝しつつ割とザックリした性格の自分ですが
熱中症にならないように我流で3つ気をつけていることがあります。
1、水分を4リッター以上飲むこと(厨房にいる時間だけで)
2、休憩時間に5分でも仮眠をとること
3、汗をかきすぎたら早めに着替えること
やっぱりかなり我流でしたね。すいません。
でもこれがらーめん屋を10年と少しやってわかった自分の体に
あった体調管理法です。(店主)
Information ~九月堂からのお知らせ~
- 2025年04月21日:4/21月曜日17時ー21時 キーマカレーまぜそば
- 2025年04月18日:煮干しドロドロらーめん4/18金曜日18ー21時
- 2025年04月13日:4月後半の営業時間のお知らせ
- 2025年04月03日:ご好評につき!えび醤油らーめん
- 2025年03月31日:限定!えび醤油らーめん
- 2025年03月31日:4月前半の営業時間のお知らせ
- 2025年03月19日:ご好評につき!3/19 18ー21時煮干しドロドロします
- 2025年03月16日:煮干しドロドロ3/17 18ー21時限定
- 2025年03月14日:3月後半の営業時間のお知らせ
- 2025年02月28日:3月前半の営業時間のお知らせ