[らーめんと甘味処 九月堂]
〒150-0041
東京都渋谷区神南1-15-12
佐藤ビル2F
TEL:03-6327-4056
[営業時間]
全日-11:00～21:00
※スープがなくなり次第終了
夏の厨房
2014年05月14日
昨日は思ったほど暑くならず過ごしやすい一日でしたが
今日は気温が上がり蒸し暑くなるようです。
冷やし中華とつけ麺を食べるには絶好調な季節です。
九月堂の厨房は一足早く朝から蒸し暑く、自分はオープン前から汗びっしょりです。
夏の厨房は地獄です。
冬に比べると白湯系のスープを作る量は半分ぐらいになるのに
気温の影響をモロに受けるのでものすごく暑くなります。
そして毎年不思議に思うのはこんなに厨房が暑いのに
自分はなぜ、全然痩せないのか？ということです。（店主）
Information ～九月堂からのお知らせ～
- 2025年04月21日：4/21月曜日17時ー21時 キーマカレーまぜそば
- 2025年04月18日：煮干しドロドロらーめん4/18金曜日18ー21時
- 2025年04月13日：４月後半の営業時間のお知らせ
- 2025年04月03日：ご好評につき！えび醤油らーめん
- 2025年03月31日：限定！えび醤油らーめん
- 2025年03月31日：４月前半の営業時間のお知らせ
- 2025年03月19日：ご好評につき！3/19 18ー21時煮干しドロドロします
- 2025年03月16日：煮干しドロドロ3/17 18ー21時限定
- 2025年03月14日：3月後半の営業時間のお知らせ
- 2025年02月28日：3月前半の営業時間のお知らせ
