


[らーめんと甘味処 九月堂]
〒150-0041
東京都渋谷区神南1-15-12
佐藤ビル2F
TEL:03-6327-4056
[営業時間]
全日-11:00~21:00
※スープがなくなり次第終了


佐野実さんを悼む
2014年04月12日
初めてお姿を見たのはテレビの『ガチンコ!ラーメン道』でした。
熱くて厳しい人だなと思ったのをよく覚えています。
それから数年後、熱くて厳しいラーメン屋になることを決意しました。
食材の旨味を水に煮出す。
ただ単純に思えるこの作業の奥深さといったら…。
いまだに悩むことが多いです。
敬服する先輩のご冥福を心よりお祈り申し上げます。(九月堂一同)
Information ~九月堂からのお知らせ~
- 2025年04月21日:4/21月曜日17時ー21時 キーマカレーまぜそば
- 2025年04月18日:煮干しドロドロらーめん4/18金曜日18ー21時
- 2025年04月13日:4月後半の営業時間のお知らせ
- 2025年04月03日:ご好評につき!えび醤油らーめん
- 2025年03月31日:限定!えび醤油らーめん
- 2025年03月31日:4月前半の営業時間のお知らせ
- 2025年03月19日:ご好評につき!3/19 18ー21時煮干しドロドロします
- 2025年03月16日:煮干しドロドロ3/17 18ー21時限定
- 2025年03月14日:3月後半の営業時間のお知らせ
- 2025年02月28日:3月前半の営業時間のお知らせ