てんやわんや

[らーめんと甘味処　九月堂]
〒150-0041
東京都渋谷区神南1-15-12
佐藤ビル2F
TEL:03-6327-4056

[営業時間]
平日-11:00～22:00
定休日前日-11:00～21:00
※スープがなくなり次第終了

定休日-月曜日
※月曜が祝日の場合、翌火曜日

2014年03月20日

今日はあいにくの雨模様。

せっかく桜のつぼみが膨らんできているのに

なかなかいじわるな春のお天気ですね。

ところで今日はチョニー店長に動物系スープ（主にらーめん　こってり、つけ麺に使用）の

仕上げ、スープ抜きを任せたのですが、

いつもとは別人のようで消火時間を早まったり

大胆にスープをこぼしたり予定時間を大幅にオーバーしたりで

厨房が一時てんやわんやになってしまいました。

自分もオープン当時は店休しないといけないぐらい

酷いミスをしたこともあるのでチョニー店長には

今日に懲りずにがんばってくれるよう期待したいなと思っています。（店主）

Information ～九月堂からのお知らせ～