それは豆乳みそダレです！

[らーめんと甘味処　九月堂]
〒150-0041
東京都渋谷区神南1-15-12
佐藤ビル2F
TEL:03-6327-4056

[営業時間]
全日-11:00～21:00
※スープがなくなり次第終了

2014年11月09日

今日の渋谷はくもり空の肌寒いお天気です。

時折霧雨、小雨が降っています。夕方ごろには本降りになるそうなのでお出かけは明るい時間が良さそうです。

ところで「ほくほく根菜のみそらーめん」の根菜にかかっているソースはなんですか？というご質問をいただきました。

根菜にかかってるソースは『豆乳みそダレ』です。

「ほくほく根菜のみそらーめん」のみそダレに豆乳と隠し味の自家製ゆずこしょうを根菜の温野菜に合う様にブレンドしたものです。

根菜がいい感じに主張してくれています。

「ほくほく根菜のみそらーめん」まだの方はお早めにどうぞ！（店主）

Information ～九月堂からのお知らせ～